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ステーキメモ
二時間半 パイン >既にぼそぼそっとした食感
三時間  舞茸  >これが一番丁度いい食感だった
     玉葱  >筋ばっている、効果無し
     キウイ >そこそこ・・・?玉葱よりは効果が感じられた
三時間半 パイン >ぼそぼそ

結果としてはパインなら短時間、長く漬けるなら舞茸か
舞茸はネタのつもりだったので意外な結果だ

ソースはわさび醤油(焼いた油とからめる)が一番、時点は玉葱にんにくバター醤油だろうか
わさび醤油が群を抜いていたので後は印象がぼやけてしまった
おろしポン酢は焼肉っぽくなってしまった
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